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石臼粉碎技術對抹茶品質特性的影響

  • 發布日期:2021-07-26      瀏覽次數:1738
    • 石臼粉碎技術對抹茶品質特性的影響

      以碾茶為原料,用電動石磨、氣流、球磨和臥式連續式撞擊粉碎技術加工抹茶。經研究分析,臥式連續式撞擊粉碎的抹茶顆粒細,適合加工顆粒要求高的產品;石磨粉碎的色澤好,顆粒細,但產能低,適合高檔產品的生產;球磨粉碎的重金屬污染小,有效成分保留率也高,適合規模化生產;氣流粉碎的色澤差,重金屬污染影響大,但產能高,適合低檔抹茶的生產。 

      采用石臼技術的電動茶葉水冷卻粉碎機-寺田FPS-1

      小型破碎機“美容破碎機"

      食品研磨機。它結構緊湊,便攜,在任何地方都非常出色。使用金屬磨機,按照與石材磨機相同的原理,將干燥的原料壓碎。通過使用調節手柄改變上下砂漿之間的間隙,可以輕松調節粒徑。抑制發熱量的上下砂漿水冷型可防止變質。

      加工原料的示例:茶,桑,、大麥葉,大米,咖啡豆,大豆,綠豆,紅豆,蕎麥,熊竹草,姜,香菇,玉米,山葵莖,蘆筍莖,蓮root,檸檬草,薄荷,橘皮,木片,蝦,海帶,干豆,海藻等。

      *對于包含大量油和糖的原材料,可能無法粉碎。

       

      規格

      尺寸

      主體:寬度212mm /深度377mm /高度573mm(包括進料滾刀)|供水箱:寬度185mm /深度280mm /高度295mm(容量10L)

      電源

      100伏

      力量

      主體:200W供水泵:15W / 50Hz 18W / 60Hz散熱風扇:11W / 50Hz 13W / 60Hz

      重量

      40kg(包括水箱)

      處理對象

      茶,米,大豆,蕎麥,小米,小魚等

      處理能力

      1-2kg / h(取決于加工目標)

      冷卻方式

      水冷型(上下砂漿)




    聯系方式
    • 電話

    • 傳真

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